fredag 26. august /

09.00 - 14.00

NM KLIPPFISK  i NM-teltet

11.00 - 19.00 

MATMARKED med kjøp, salg og smaksprøver.

11.00 - 19.00

BONDENS MARKED byr på det beste av kortreist mat.

11.00 - 19.00

SUROFI-TELTET er åpent. Stands med informasjon og smaksprøver. Kokkeinnslag i teltet, klokka 15.30 og 17.30.

11.00 - 19.00

SMAK AV NORGE smakebiter av blant anna bacalao, hval og reinsdyr hos C&C.

12.00

EVENTYRSTUND i regi av Ålesund bibliotek, på standen i utstillerteltet. Passer for barn fra 3-6 år. 

12.00 - 17.00

KLOVNEN KLUMSE underholder barna med ballongdyr, ansiktsmaling og klovnerier. 

12.00 

CUPPING, eller kaffesmaking, hos Brenneriet  i Løvenvoldgata. Gratis, ingen påmelding.

12.00 - 22.00

RESTAURANTTELTET Rekordforsøk i bacalao. Hvor mange porsjoner bacalao klarer XL Diner og kokk Ivar Breivik å selge?

15.00 - 17.00

DIREKTESENDT RADIOSHOW fra festivalkaia i regi av Radio Ålesund. 

15.00 - 19.00

FISKESPRELL lag din egen skattekiste og spis den opp! Barna får boltre seg i ferske råvarer og gode smaker.                  

17.00

VERDISKAPNING PÅ VÅRE LOKALE MATTRADISJONER i NM-teltet. Kan Reiselivsnæringen skaffe seg konkurransefortrinn ved å bruke lokale mattradisjoner? Åpent seminar for reiselivsbedrifter. Smak av ulike mattradisjoner.

17.00

KLIPPFISKAFTEN MED VARIERTE KLIPPFISKRETTER på T Bar & Restaurant på First Hotel Atlantica. Pris: 450 kroner. Bestilling: Tlf: 70 11 73 00. 

18.00

PÅ TUR MED DYBVIK 7-retters middag hos Quality Hotel Waterfront. Pris: 625 kroner. Påmelding: Tlf: 70 11 19 00 eller til lars.myren@choice.no

18.00

LITTERÆRT FRIMINUTT i regi av Ålesund bibliotek, på standen i utstillerteltet. Kortversjon av det de  har på biblioteket. Mange gode boktips!

19.00

5-RETTERS KLIPPFISKMENY på sjøbua. Pris: 630 kroner. Bestilling: 70 12 71 00.

19.00

SJOKOLADE OG KAFFE hos Brenneriet. Kursholdere: Elin Blindheim og Anne Birte Bjørdal Hanken. Kurspris: 200 krone. Påmelding: I Brenneriet eller til annebirte@gmail.com. Begrensa antalll plasser.

19.00

6-RETTERS KLIPPFISKMENY hos XL Diner. Pris: 675 kroner. Bestilling: www.xldiner.no eller tilf: 70 12 42 53. 

20.00 - 23.00

8-RETTERS FESTIVALMENY OG NY À LA CARTE MENY i Brasserie Normandie på Rica Parken Hotel. Pris: 595 kroner. Bestilling: 70 13 23 00. 

20.00

SPENNENDE FESTIVALMENY med fokus på klippfisk hos C&C. Svensk gjestekokk. Bordbestilling: post@cateringogconsulting.no eller på tlf: 96 20 94 72.

20.00

WIEN & VIN på frimurerlosjen. Kammermusikkfestivalenfortsetter med schubertiade-aften, der man vil skape en opplevelse av 1800-tallets herskapelige Wien. Musikken kombinerers med petit four og dufter fra epoken. I samarbeid med restaurant C&C. Billetter: billettluka.no eller Børsen på tlf: 70 16 24 68.